Du 10 au 17 octobre 2023, j'ai approfondi ma connaissance de la Louisiane en très bonne compagnie, celles de Bernard et Nathalie Geenen si chaleureux et disponibles, puis de Charles Larroque, ami de longue date si authentiquement Louisianais. Quel beau sud de ces Etats-Unis que je connais pour y avoir habité. Ce sud louisianais si attachant par sa nature semi-tropicale, sa faune, son atmosphère et par les personnes que nous avons eu le privilège de croiser, notamment madame Velma Johnson, monsieur Raymond Vavasseur, monsieur John LaFleur, monsieur Rick Charles, monsieur Dale Savoy ainsi que madame Peggy Feehan, directrice du CODOFIL à Lafayette et madame Audrey George à Houma. Le riche programme proposé par La Louisiane Autrement a satisfait ma curiosité et mon intérêt pour la Louisiane historique, celle des plantations notamment, et également la contemporaine par l'importance économique de la canne à sucre puisque la " roulaison " battait son plein et de la pêche à la crevette, si abondantes et par ailleurs délicieuses. Un regret cependant : ne pas avoir approché un peu plus la société de couleur louisianaise ni avoir goûté à sa cuisine, en d'autres termes, nepa. A toutes et tous, mes remerciements pour m'avoir donné le goût de vous revoir, vous et votre Louisiane.